ランチ
「美味しいものを多彩に」をテーマに、春の食材をふんだんに使った料理を籠に盛り込んだ御膳です。春の美味をお楽しみください。
籠 盛
前 菜
海老と貝柱新茶ジュレ掛け
空豆 アスパラ
蓬豆腐
蕨旨煮
唐墨とサーモンのカナッペ
クリームチーズ
海老フライ
糸島豚と新玉葱生姜焼
白魚と新若芽茶碗蒸し ポン酢餡
造 里
鯛胡麻和え
海苔 胡麻醤油 妻一式
替 鉢 「糸島産」鰆サラダ焼
石蓴白ソース
筍土佐和え
食 事 青豌豆御飯
釜揚げしらす
留 椀 白味噌仕立て
滑子 春菊
香の物 二種盛り
甘 味 苺ケーキ
芒果レモンジュレ掛け
※写真はイメージです。
その他、ご要望などお気軽にご相談ください。