ランチ
春の高級食材を使った料理が一度に楽しめる、お昼限定のランチ会席です。※写真はイメージです。
前 菜 蓬豆腐
稚鮎抹茶揚げ
新若芽と白魚ポン酢餡掛け 唐墨粉
椀 目張と春野菜の沢煮椀
造 里 「静岡県産」鰹のタタキ 妻一式
焼 物 「糸島産」鰆と筍甘酢餡掛け
豆腐 キャベツ うるい
強 肴 糸島豚塩麹漬けカツ玉子とじ
三ツ葉 白葱 蕨
食 事 青豌豆御飯
釜揚げしらす
留 椀 白味噌仕立て
香の物 二種盛り
甘 味 本日の甘味
※写真はイメージです